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consommateur
| La filière légumière
" Prince de Bretagne " est organisée pour réduire
au maximum le délai entre la récolte et la mise à
disposition du consommateur. L'enjeu est évidemment d'assurer
la fraîcheur des légumes à destination.
Plus de la moitié de la production est exportée, dans une quinzaine de pays européens (principalement l'Allemagne et l'Angleterre). |
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